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「カフェ明石屋は、心温まる料理と特別なダイニング体験を提供する隠れ家です。厳選された食材を使用し、シェフが手間を惜しまず創り上げる多彩なメニューが特徴です。
タイの本格的なグリーンカレーは、香り豊かなスパイスとココナッツミルクの甘さが絶妙に組み合わさった一品。青唐辛子のピリッとした辛さが食欲をそそり、鶏肉や新鮮な野菜と共に贅沢な味わいを楽しめます。
また、地中海の恵みを感じる本格パエリアは、シーフードや鶏肉、野菜をふんだんに使用し、魚介の旨味が凝縮されたスープで丁寧に炊き上げた一皿です。サフランの華やかな香りが広がり、彩り豊かな盛り付けが目にも嬉しい一品となっています。
そして、新鮮なオイルサーディンを贅沢に使ったペペロンチーノは、ガーリックオイルの香ばしさと赤唐辛子のピリ辛が絶妙に絡み、シンプルながらも奥深い味わいを楽しめます。
登録有形文化財にも指定されている永山邸での食事は、落ち着いた雰囲気の中で、友人や家族との特別なひとときを提供いたします。大切な記念日や特別なイベントには、完全予約制のフルコースディナーをお勧めします。旬の食材を使用した贅沢なコース料理は、前菜からデザートまで、シェフの技術と独自のフレーバーが詰まっています。
カフェ明石屋で、料理を通じた思い出に残る体験をぜひお楽しみください。皆様のご来店をお待ちしております」